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Há 100 anos, hotel em Passos tinha cozinha francesa, italiana e brasileira

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Uma peça publicitária do ‘Passos-Hotel’, no Sul de Minas, revela o requinte e o cuidado com as refeições na cidade há um século: a hospedaria de Nicola Salvemini (ex-proprietário do Central-Hotel) oferecia ‘Cosinha Brasileira, Italiana e franceza’, informava o Correio de Passos de dezembro de 1933, com ‘novo predio (…) no melhor ponto da cidade’.

E, claro, ‘English speaking, si parla italiano, on parle français (sic)’.

Aceita boiadeiros, viajantes, famílias e pensionistas: ‘preços modicos’.

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